10 de febrero de 2013

Bocaditos de manjar y crema


Ahora toca algo dulce, mi intención era hacer  mil hojas pero no salió, jeje  se  infló mucho la masa por más que le hice miles de huecos ; creo que el error fue que no estiré la masa. Entonces se convirtieron en unos bocados muy dulces que desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos.
Así los hice:

bocados manjar


Ingredientes:

una plancha de hojaldre
crema chantilly
dulce de leche
azúcar en polvo

Preparación:

Con la ayuda de un metro medir rectángulos del mismo tamaño más o menos. Pinchar con un tenedor.


Hornear 15 minutos a 180º o lo que indique el envase de la masa.

bocados manjar


Rellenar con dulce de leche y crema chantilly.
hojaldre y manjar
Espolvorear azúcar en polvo.

bocados manjar


Espero que les guste.
Un beso.