12 de marzo de 2014

Bizcocho de manzana, plátano y yogur

Otra receta de aprovechamiento. Tenía un yogur y un plátano congelado y  una manzana muy madura. 
Hice la receta del bizcocho de yogur.

bizcocho de manzana


Ingredientes:

un yogur  de 125 gramos
 una medida de yogur de aceite
dos medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
un plátano hecho puré.
una cucharadita de esencia de vainilla
3 huevos L
una manzana rallada

Preparación:

Tamizar los ingredientes secos, reservar.
Batir los huevos con el aceite,  vainilla, luego  agregarle el azúcar, la manzana rallada y el plátano.Por último el harina y polvo de hornear.
Enmantequillar y enharinar un molde y hornear 50 minutos a 180º



bizcocho-de-manzana

Un beso.


24 comentarios:

  1. es una buena opcion aprobechar frutas para los bizcochos , ademas quedan muy ricos

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  2. Oooooooooh Claudia quien se resiste a este bizcocho.
    Besos."La Cocina de Trini Altea"

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  3. Anda!!! con plátano que rico, seguro nos gusta :)

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  4. que pinta tiene y que esponjoso te quedo me llevo la receta besitos

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  5. ya la imagino súper húmeda
    Saludos Claudia
    hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/03/a-cada-chancho-le-llega-su-san-martin.html

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  6. Que rico bizcocho Claudia, me lo estoy imaginando y se me hace la boca agua....... he probado lo que me comentaste del enlace y no tengo ni idea de porque ocurre, si te ha pasado alguna vez a sabes algo de como arreglarlo te estaría muy agradecida, un besote.

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  7. Que delicia de bizcocho Claudia:-),cada vez sorprendes mas con tus dulces:-),se ve muy esponjoso!
    Besitos

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  8. Uy qué pinta más estupenda, mira que lo he hecho de manzana y de plátano pero nunca de las dos cosas juntas y me ha gustado.

    besos

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  9. Que reciclaje más bueno Claudia, te ha salido un bizcocho fantástico, el corte es de lo más tentador.
    Un beso

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  10. Impresiosante Claudia!! te quedo de cine y menudo corte, me llevo un trocito para mi desayuno...Besss

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  11. Me gusta, el bizcocho, el yogur y el plátano, ¿todo junto? sabrosísimo!!
    Besos

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  12. Soy una flan de los bizcochos de yogur y con esta combinacion, aun más.

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  13. Una estupenda receta de aprovechamiento, menudo bizcocho más rico te ha salido...
    Un besito

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  14. Es que con esa base y los añadidos que quieras, quedan estupendos.
    Besazos.

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  15. Claudiaa se ve delicioso y esponjosisimo que ricooo

    besotes desde la hondonada de los dulces

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  16. Una receta estupenda, que te ha salido un bizcocho con un corte maravilloso y encima es de aprovechamiento, más no se puede pedir.
    Besos. Lola

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  17. complimenti per questo tuo "dolcissimo " blog !!!!! un saluto...

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  18. Una deliciosa manera de tomar fruta y aprovecharla de paso.

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  19. Claudia un bizcocho que se ve muy bien con esa textura húmeda.
    Un saludito

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  20. Estas son las mejores recetas...las de aprovechamiento y salen deliciosas
    Vss

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  21. Los bizcochos con plátano y manzana los hacen muy jugosos, te quedó muy rico.
    Besos.

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  22. Que bueno y que juego tiene el bizcocho de yogurt, es el fondo de armario de cocina, es estupendo para aprovechar la frutas ...
    Besos
    Cocinando con Montse

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  23. Es una idea genial!! Tiene que estar super rico!!un besito

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