19 de marzo de 2014

Tarta de chocolate y marshmallows


Hoy toca un postre dulce pero muy dulce, solo para comer un poquito, jejje.
Feliz día a todos los papis, que lo pasen lindo.

tarta de chocolate



Ingredientes para la masa:

1/3 de taza más una cucharada de margarina a temperatura ambiente.
1 taza de harina
1/2 cucharadita de sal
2  o 3 cucharadas de agua fría.

Preparación:

Mezclar la margarina con el harina y sal, luego agregar el agua, fría. Mezclar hasta que se integren los ingredientes.Refrigerar media hora.
Hornear 15 minutos a 180º.

Ingredientes para el relleno:

130 gramos de marsmallows (nubes)
1/2 taza de leche
250 gramos de chocolate para postres
1 taza de nata montada

Preparación:

Llevar a fuego lento los tres primeros  ingredientes hasta que se integren. Enfriar.
Añadir una taza de nata montada.
Verter sobre la masa horneada y fría.

tarta de chocolate

Decorar.

tarta-de-chocolate

Espero que les guste, un beso.
Libro de Betty Croker.