20 de enero de 2015

Bizcocho de puré de manzana, plátano y yogur

Como para media semana... Rico,rico.
Así lo hice:

bizcocho de manzana

Ingredientes:

1/2 taza de margarina
1  y 1/2 taza de azúcar blanca
3 huevos a  temperatura ambiente
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de vainilla
1/4 de cucharadita de bicarbonato de soda
1  plátano  hecho puré
1/2 taza de puré de manzana
2 tazas de harina
un  yogur natural de 125 gr
Tazas de medida repostería.

Preparación:

Tamizar los ingredientes secos, reservar.
Batir la mantequilla, los huevos y el azúcar hasta obtener una crema, añadir  la pulpa de plátano y el puré, la vainilla por último agregar los ingredientes secos y el yogur.
Meter al horno a 180º por unos 50 minutos.



bizcocho de manzana

Un besito.