12 de abril de 2015

Hojaldre y manzana

Un postre rico y rápido para una tarde de Domingo.
Así lo hice:

hojaldre y manzana

2 masas de hojaldre rectangulares

Relleno:

5 o 6 tazas de manzana picadas en cuadrados
1 taza de azúcar moreno
1/4 de taza de harina
2 cucharaditas de canela molida
zumo de un limón
1 yema de huevo para pintar la masa
tazas de medida de repostería.

Mezclar las manzanas con la canela y el azúcar y llevar al microondas por 5 minutos. Una vez fuera incorporar el zumo de limón y el harina. 

Hornear a 170º  por unos 25 minutos.Horno precalentado.

hojaldre-y-manzana

Un beso.